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サトウ ノ レキシ
砂糖の歴史 / エリザベス・アボット著 ; 樋口幸子訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 河出書房新社
出版年 2011.5
本文言語 日本語
大きさ 513p : 挿図, 肖像, 地図 ; 20cm

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須磨 3階M9 30886834 588.1/Ab
9784309225449


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別書名 原タイトル:Sugar : a bittersweet history
一般注記 原著 (2008) の翻訳
参考文献: p504-513
著者標目  Abbott, Elizabeth
 樋口, 幸子(1947-) <ヒグチ, ユキコ>
件 名 BSH:砂糖 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:さとうきび
分 類 NDC8:588.1
NDC9:588.1
書誌ID BB70920273
巻冊次 ISBN:9784309225449 ; PRICE:3500円+税
NCID BB05882906 WCLINK
目次/あらすじ

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