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チョウリ ザイリョウ ジテン
調理材料事典 / 浅見安彦著
(中国料理技術選集 / 柴田書店編)

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1982.5
本文言語 日本語
大きさ 307,13p ; 22cm

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一般注記 付:参考文献
著者標目  浅見, 安彦 (1929-) <アサミ, ヤスヒコ>
件　名 NDLSH:料理 -- 辞書  全ての件名で検索
NDLSH:食品 -- 辞書  全ての件名で検索
分　類 NDC6:596.033
NDLC:E2
NDLC:EF27
書誌ID BB70919840
NCID BN10846644

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