シュウダン キュウショク ガクナイ ジッシュウ ノ テビキ
集団給食・学内実習の手引 / 諏訪節子編
| データ種別 |
図書 |
| 版 |
第3版 |
| 出版者 |
東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 |
1977.10 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 大きさ |
136p ; 21cm |
| 一般注記 |
執筆者: 諏訪節子 [ほか] |
| 著者標目 |
諏訪, 節子 <スワ, セツコ>
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| 件 名 |
NDLSH:集団給食
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| 分 類 |
NDC8:498.59
NDLC:EG257
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| 書誌ID |
BB70919800 |
| NCID |
BA77922805
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