モノズクリ カミガタ サケバナシ : センク カクシン ノ ケイフ ト オオサカ コウトウ コウギョウ ガッコウ ジョウゾウカ
ものづくり上方"酒"ばなし : 先駆・革新の系譜と大阪高等工業学校醸造科 / 松永和浩編著
(大阪大学総合学術博物館叢書 ; 8)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 吹田 : 大阪大学出版会 |
| 出版年 | 2012.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 95p : 挿図 ; 30cm |
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