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セイショク ノ オイシサ ト リスク
生食のおいしさとリスク / 一色賢司監修

データ種別 図書
出版者 東京 : エヌ・ティー・エス
出版年 2013.6
本文言語 日本語
大きさ 12, 552, 23p, 図版12p : 挿図 ; 27cm

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ポーアイ 2階 E9 11215479 498.54/Is
9784864690669


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一般注記 執筆者: 原田信男, 瀬戸賢一[ほか]
付: 参考・引用文献
著者標目  一色, 賢司 <イッシキ, ケンジ>
件　名 NDLSH:食品衛生
NDLSH:食生活
分　類 NDC7:498.55
NDC8:498.54
書誌ID BB70917087
巻冊次 ISBN:9784864690669 ; PRICE:28400円+税
NCID BB12662921
目次／あらすじ

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