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テンネンブツ ベンラン
天然物便覧

データ種別 図書
第15版
出版者 東京 : 食品と科学社
出版年 2003.11
本文言語 日本語
大きさ 16, 687, 8p ; 27cm

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ポーアイ 2階辞書・事典類 11061731 498.51/244
487994064X 2003 禁帯出

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別書名 表紙タイトル:天然物便覧 : 既存添加物と天然香料、食品素材
異なりアクセスタイトル:天然物便覧
一般注記 発行人: 岸直邦
索引: p627-687
著者標目 食品と科学社 <ショクヒン ト カガクシャ>
件 名 NDLSH:食品化学
NDLSH:食品添加物
分 類 NDC8:498.51
NDLC:PC2
NDLC:PC25
書誌ID BB60200322
NCID BA66575539 WCLINK

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