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ダイガクセイ シンニュウ シャイン シュフ ノ タメ ノ ショクヒン カイハツ ガイド ブック
大学生・新入社員・主婦のための食品開発ガイドブック / 片岡榮子, 片岡二郎著

データ種別 図書
出版者 東京 : 地人書館
出版年 2004.4
本文言語 日本語
大きさ 110p ; 27cm

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須磨 3階M9 70102673 588.09/Ka





ポーアイ 2階W3 11058250 588.09/33
4805207442 2004

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別書名 異なりアクセスタイトル:食品開発ガイドブック : 大学生新入社員主婦のための
著者標目  片岡, 栄子(1935-) <カタオカ, エイコ>
 片岡, 二郎 <カタオカ, ジロウ>
件 名 BSH:食品工業
BSH:製品計画
分 類 NDC8:588.09
NDC9:588.09
書誌ID BB60200230
巻冊次 ISBN:4805207442 ; PRICE:2000円+税
NCID BA67238013 WCLINK
目次/あらすじ

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