この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

ショクヒンチュウ ノ n-3ケイ n-6ケイ シボウサン : アタラシイ NMR ブンセキ ギジュツ オ オウヨウ シテ
食品中のn-3系・n-6系脂肪酸 : 新しいNMR分析技術を応用して / 日本水産油脂協会編集

データ種別 図書
出版者 豊中 : 日本学会事務センター大阪事務所
出版者 東京 : 日本学会事務センター事業部 (販売)
出版年 2003.6
本文言語 日本語
大きさ xiii, 148p ; 26cm

所蔵情報を非表示


ポーアイ 2階 W2 11024934 576/21
4906417590


書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:食品中のn3系n6系脂肪酸 : 新しいNMR分析技術を応用して
一般注記 監修: 和田俊
著者標目  日本水産油脂協会 <ニホン スイサン ユシ キョウカイ>
 和田, 俊 (1948-) <ワダ, シュン>
件　名 NDLSH:脂質
NDLSH:脂肪酸
NDLSH:魚油
分　類 NDC7:576
NDC8:576
書誌ID BB10189138
巻冊次 ISBN:4906417590 ; PRICE:3600円+税
NCID BA63366576
目次／あらすじ

 類似資料