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ショクヒン カイハツ ノ ススメカタ
食品開発の進め方 / 岩田直樹著

データ種別 図書
出版者 東京 : 幸書房
出版年 2002.8
本文言語 日本語
大きさ xix, 215p ; 19cm

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ポーアイ 2階W3 11003298 588.09/29
4782102119


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一般注記 引用文献: p213-215
著者標目 岩田, 直樹 <イワタ, ナオキ>
件 名 BSH:食品工業
BSH:製品計画
分 類 NDC8:588.09
NDC9:588.09
書誌ID BB10186874
巻冊次 ISBN:4782102119
NCID BA58313898 WCLINK
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