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ギュウニュウ ニュウセイヒン ノ ジッサイ チシキ
牛乳・乳製品の実際知識 / 鷹尾亨編著
(商品知識シリーズ)

データ種別 図書
第6版
出版者 東京 : 東洋経済新報社
出版年 2001.12
本文言語 日本語
大きさ xi, 236p ; 19cm

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ポーアイ 2階W4 10989630 648.1/22
4492083561


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著者標目  鷹尾, 亨(1934-) <タカオ, トオル>
件 名 NDLSH:牛乳
NDLSH:乳製品
分 類 NDC8:648.1
NDC9:648.1
書誌ID BB10186045
巻冊次 ISBN:4492083561 ; PRICE:2500円+税
NCID BA55010120 WCLINK
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