キュウショク カンリ
給食管理 / 赤羽正之, 山本恭子編著 ; 五十嵐益恵[ほか]著
(新栄養士課程講座)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 2000.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 201p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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ポーアイ 2階 E9 | 10948101 | 498.5/85/11 |
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4767902517 |
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