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セカイ ノ ジャガイモ リョウリ ジテン : ジャガイモ オ ツカッタ セカイ ノ カテイ リョウリ
世界のジャガイモ料理事典 : ジャガイモを使った世界の家庭料理 / 国際バレイショ研究所編著 ; 成田和美訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本図書刊行会
出版者 東京 : 近代文芸社(発売)
出版年 2000.11
本文言語 日本語
大きさ 169p ; 19cm

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ポーアイ 2階 W4 10947586 596.3/179
482310532X


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別書名 原タイトル:Cocina internacional de la papa
著者標目  International Potato Center
 成田, 和美 (1957-) <ナリタ, カズミ>
件　名 NDLSH:料理(蔬菜)
BSH:料理 -- 野菜  全ての件名で検索
BSH:ばれいしょ
分　類 NDC8:596.3
NDC9:596.37
NDLC:EF27
書誌ID BB10181576
巻冊次 ISBN:482310532X ; PRICE:1300円+税
NCID BA49849456
目次／あらすじ

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