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調理学 / 川端晶子,畑明美共著
(Nブックス)

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2002.4
本文言語 日本語
大きさ vii, 195p ; 26cm

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ポーアイ 2階 E9 10994443 498.5/131/2
4767902770


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著者標目  川端, 晶子(1926-) <カワバタ, アキコ>
 畑, 明美 <ハタ, アケミ>
件　名 BSH:料理
分　類 NDC8:596
NDC9:596
書誌ID BB10175207
巻冊次 ISBN:4767902770 ; PRICE:¥2200
NCID BA57476401
目次／あらすじ

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