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チョウセン ハントウ ノ ショク ト サケ : ジュキョウ ブンカ ガ ハグクンダ ミンゾク ノ デントウ
朝鮮半島の食と酒 : 儒教文化が育んだ民族の伝統 / 鄭大声著
(中公新書 ; 1443)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1998.10
本文言語 日本語
大きさ ii, 193p : 挿図 ; 18cm

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ポーアイ 1階新書(学術系) 10873007 081/3/1443
412101443X


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一般注記 参考文献: p192-193
著者標目  鄭, 大聲(1933-) <정, 대성>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(朝鮮)
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.821
書誌ID BB10173545
巻冊次 ISBN:412101443X ; PRICE:660円+税
NCID BA38166225 WCLINK
目次/あらすじ

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