ウミ ノ アジ : イショク ノ ショクシュウカン タンボウ
海の味 : 異色の食習慣探訪 / 山下欣二著
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 八坂書房 |
| 出版年 |
1998.6 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 大きさ |
255p ; 20cm |
| 一般注記 |
参考図書・出典文献: p251-253 |
| 著者標目 |
山下, 欣二 <ヤマシタ, キンジ>
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| 件 名 |
BSH:水産動物
BSH:食生活
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| 分 類 |
NDC8:663.8
NDC9:663.8
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| 書誌ID |
BB10172489 |
| 巻冊次 |
ISBN:4896944135
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| NCID |
BA36725789
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