チルド デザート ニュウモン
チルドデザート入門 / 草地道一著
(食品知識ミニブックスシリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本食糧新聞社 |
| 出版者 | 東京 : 日本セルフ・サービス協会 (発売) |
| 出版年 | 1997.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 245p ; 18cm |
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