この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

キュウショク カンリ リロン
給食管理理論 / 富岡和夫編

データ種別 図書
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 1992.3
本文言語 日本語
大きさ 236p ; 21cm

書誌詳細を非表示

一般注記 執筆:斉藤房子ほか
参考図書:p226〜227
著者標目  富岡, 和夫(1927-) <トミオカ, カズオ>
件　名 NDLSH:集団給食
分　類 NDC8:498.59
NDLC:EG257
書誌ID BB10152296
巻冊次 ISBN:4263703057 ; PRICE:2300円
NCID BN0814389X
目次／あらすじ

 類似資料