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給食の管理と実務 / 吉川周子, 中島順一著
(実践講座Group Feeding ; 第9巻)

データ種別 図書
出版者 東京 : 名著編纂会
出版年 1988.7
本文言語 日本語
大きさ 195p ; 27cm

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一般注記 発売:創学社(大阪)
参考文献:p195
著者標目  吉川, 周子 <ヨシカワ, シュウコ>
 中島, 順一 <ナカジマ, ジュンイチ>
件　名 NDLSH:集団給食
分　類 NDC8:498.59
NDLC:EG257
書誌ID BB10124347
NCID BN07250952

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