この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

キュウショク ト チョウリ
給食と調理 / 衛藤君代, 田代典子著
(実践講座Group Feeding ; 第6巻)

データ種別 図書
出版者 東京 : 名著編纂会
出版年 1988.7
本文言語 日本語
大きさ 204p ; 27cm

書誌詳細を非表示

一般注記 発売:創学社(大阪)
参考文献:p202〜204
著者標目  衛藤, 君代 <エトウ, キミヨ>
 田代, 典子 <タシロ, ノリコ>
件　名 NDLSH:集団給食
分　類 NDC8:498.59
NDLC:EG257
書誌ID BB10124341
NCID BN07249851

 類似資料