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モチ ハクブツシ
餅博物誌 / 古川瑞昌著
(
日本の食文化大系
;
19
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 東京書房社
出版年
1982.10
本文言語
日本語
大きさ
308p : 挿図 ; 22cm
書誌詳細を非表示
別書名
原タイトル:餅の博物誌
一般注記
底本: 「餅の博物誌」東京書房社(1972年)刊
解説: 平野雅章
著者標目
*古川, 瑞昌(1928-1977)
<フルカワ, ミズマサ>
件 名
NDLSH:
食生活
NDLSH:
食物
NDLSH:
餅
分 類
NDC8:
383.8
NDLC:
GB82
書誌ID
BB10071577
NCID
BN02502424
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