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マンジュウ ハクブツシ
饅頭博物誌 / 松崎寛雄著
(日本の食文化大系 ; 18)

データ種別 図書
出版者 東京 : 東京書房社
出版年 1982.10
本文言語 日本語
大きさ 330p : 挿図 ; 22cm

書誌詳細を非表示

一般注記 底本: 東京書房社(1973年)刊
参考文献: p328-330
著者標目  *松崎, 寛雄(1911-) <マツザキ, ヒロオ>
件　名 NDLSH:食生活
NDLSH:食物
分　類 NDC8:588.36
NDLC:GB82
書誌ID BB10071576
NCID BN02502311

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