スイサン セイブツ カガク ショクヒンガク ジッケンショ
水産生物化学・食品学実験書 / 斎藤恒行[等]編
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 恒星社厚生閣 |
出版年 | 1974.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 10, 509p ; 27cm |
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巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 2階E9 | 10428610 | 498.53/126 |
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一般注記 | 各章末:文献 |
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著者標目 | 斎藤, 恒行 [等]編 <サイトウ,ツネユキ> |
件 名 | NDLSH:水産化学 |
分 類 | NDC6:662.4 NDLC:RB724 |
書誌ID | BB10068055 |
巻冊次 | PRICE:5800円 |
NCID |
BN01364890 ![]() |