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コウエン ビセイブツ : セイリ セイタイ ト オウヨウ ト ショクヒン エイセイ
好塩微生物 : 生理・生態と応用と食品衛生 / 増井正幹〔ほか〕編
(食物科学選書)

データ種別 図書
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 1979.8
本文言語 日本語
大きさ 364p ; 22cm

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ポーアイ 2階 W3 10394274 588.5/22




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一般注記 執筆:伊藤寛ほか
著者標目  増井, 正幹 <マスイ, マサミキ>
件 名 NDLSH:微生物
NDLSH:食品衛生
NDLSH:微生物工業
分 類 NDC6:465
NDLC:RA611
書誌ID BB10064823
巻冊次 PRICE:4500円
NCID BN02167997 WCLINK

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