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ギュウニュウ ニュウセイヒン ノ エイヨウ ト ショウヒ
牛乳・乳製品の栄養と消費 / 酪農総合研究所編
(近代酪農全書 ; no.3)

データ種別 図書
出版者 東京 : 明文書房
出版年 1980.10
本文言語 日本語
大きさ 197p ; 22cm

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一般注記 執筆:大原久友ほか
各章末:参考文献
著者標目  酪農総合研究所 <ラクノウ ソウゴウ ケンキュウジョ>
件　名 NDLSH:牛乳
NDLSH:乳製品
分　類 NDC8:648.1
NDLC:PC71
書誌ID BB10018845
巻冊次 PRICE:2500円
NCID BN02655254

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