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ジャガイモ ジテン : キゲン デンパ トクセイ ヒンシュ サイバイ カコウ リョウリ ブンカ
ジャガイモ事典 : 起源◎伝播◎特性◎品種◎栽培◎加工◎料理◎文化 / いも類振興会編集

データ種別 図書
出版者 東京 : いも類振興会
出版者 東京 : 全国農村教育協会 (発売)
出版年 2012.3
出版年 2012.3
本文言語 日本語
大きさ 415p : 挿図 ; 27cm

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ポーアイ 2階 W4 11190097 616.8/Im
9784881371619


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別書名 その他のタイトル:Encyclopedia of potato
異なりアクセスタイトル:ジャガイモ事典 : 起源伝播特性品種栽培加工料理文化
一般注記 欧文タイトルは標題紙裏による
ジャガイモの文献・資料: p393-398
ジャガイモ略年表: p399-400
著者標目  いも類振興会 <イモルイ シンコウカイ>
件 名 BSH:ばれいしょ -- 便覧  全ての件名で検索
NDLSH:馬鈴薯 -- 便覧  全ての件名で検索
分 類 NDC8:616.8
NDC9:616.8
書誌ID BB01093428
巻冊次 ISBN:9784881371619 ; PRICE:4800円+税
NCID BB08863792 WCLINK
目次/あらすじ

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