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ダイズ ノ スベテ
大豆のすべて / 喜多村啓介編集委員長 ; 今泉勝己 [ほか] 編集委員

データ種別 図書
出版者 東京 : サイエンスフォーラム
出版年 2010.2
本文言語 日本語
大きさ xx, 538p, 図版8枚 : 挿図 ; 30cm

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ポーアイ 2階W 大型・変型本 30815384 619.6/Ki
9784916164988


書誌詳細を非表示

一般注記 その他の編集委員: 木嶋弘倫, 国分牧衛, 森友彦, 廣塚元彦, 福田洋一
著者標目  喜多村, 啓介 <キタムラ, ケイスケ>
 今泉, 勝己 <イマイズミ, カツミ>
木嶋, 弘倫 <キジマ, ヒロミチ>
 国分, 牧衛(1950-) <コクブン, マキエ>
 森, 友彦 <モリ, トモヒコ>
廣塚, 元彦 <ヒロズカ, モトヒコ>
福田, 洋一 <フクダ, ヨウイチ>
件　名 BSH:だいず(大豆)
分　類 NDC9:619.6
NDC9:479.4
書誌ID BB01079816
巻冊次 ISBN:9784916164988 ; PRICE:39900円
NCID BB01120916
目次／あらすじ

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