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チャ ノ カガク
茶の科学 / 村松敬一郎編
(
シリーズ《食品の科学》
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 朝倉書店
出版年
1991.3
本文言語
日本語
大きさ
xii, 223p ; 22cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
須磨 3階M8
30770485
619.8/Mu
4254430310
予約
予約
ポーアイ 2階W4
10621257
619.8/3
4254430310
予約
予約
書誌詳細を非表示
一般注記
文献: 各節末
執筆: 大石貞男 ほか
著者標目
村松, 敬一郎
<ムラマツ, ケイイチロウ>
件 名
BSH:
茶
分 類
NDC8:
619.8
書誌ID
BB01066847
巻冊次
ISBN:4254430310 ; PRICE:4200円+税
NCID
BN06211820
目次/あらすじ
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