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ショク ノ アンシン アンゼン シンライ カイフク ノ ミチシルベ : ショクヒン ヒョウジ ノ シンジツ
食の安心安全信頼回復の道標 : 食品表示の真実 / 鳥越崇興著

データ種別 図書
出版者 東京 : 理工図書
出版年 2008.7
本文言語 日本語
大きさ 189p ; 19cm

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ポーアイ 2階 E9 21953927 498.54/To




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別書名 異なりアクセスタイトル:食の安心 安全 信頼回復の道標
一般注記 監修: 浅野行蔵
引用・参考文献: p182-184
著者標目 鳥越, 崇興 <トリゴエ, タカオキ>
件 名 BSH:食品衛生
BSH:品質表示
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID BB01061795
巻冊次 ISBN:9784844607298 ; PRICE:1500円+税 ; XISBN:
NCID BA87071464
目次/あらすじ

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