ニューライフ ショクヒンガク
ニューライフ食品学 / 森一雄, 赤羽義章, 小垂眞共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 3訂 |
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 2005.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vi, 174p ; 21cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 2階 E9 | 11117070 | 498.51/202D |
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4767903440 |
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