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マグロ ノ スベテ : Tunas
マグロのすべて : Tunas / 河野博, 茂木正人監修・編
(食材魚貝大百科 ; 別巻1)

データ種別 図書
出版者 東京 : 平凡社
出版年 2007.2
本文言語 日本語
大きさ 159p ; 29cm

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ポーアイ 2階 辞書・事典類 11114994 498.033/29/5
9784582545760
禁帯出

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一般注記 企画・写真: 中村庸夫, 中村武弘
参考文献: p159
著者標目  河野, 博(1955-) <コウノ, ヒロシ>
 茂木, 正人(1967-) <モテキ, マサト>
 中村, 庸夫(1949-) <ナカムラ, ツネオ>
中村, 武弘 <ナカムラ, タケヒロ>
件　名 NDLSH:マグロ
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BSH:まぐろ(鮪)
分　類 NDC8:664.6
NDC9:664.6
書誌ID BB01051086
巻冊次 ISBN:9784582545760 ; PRICE:2600円(税別)
NCID BA81046908
目次／あらすじ

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