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リョウリ ノ シゴト ガ シタイ
料理の仕事がしたい / 辻芳樹編
(岩波ジュニア新書 ; 543)

データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2006.8
本文言語 日本語
大きさ xiii, 207p ; 18cm

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須磨 3階Q文庫本 30691858 081/30/543
4005005438


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著者標目  辻, 芳樹(1964-) <ツジ, ヨシキ>
件 名 BSH:料理
BSH:飲食店
分 類 NDC9:596.07
書誌ID BB01047071
巻冊次 ISBN:4005005438 ; PRICE:780円+税
NCID BA78012828 WCLINK
目次/あらすじ

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