ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 森下芳行編集
(現代栄養科学シリーズ ; 13)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 1997.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vi, 169p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 現代栄養科学シリーズ ; 13 | 須磨 1階B17閉架 | 30544628 | 498.55/Ge/13 |
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ポーアイ 2階 E9 | 10826553 | 498.5/29/13 |
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4254616139 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考書: p163-164 |
|---|---|
| 著者標目 | 森下, 芳行(1940-) <モリシタ, ヨシユキ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| 書誌ID | BB01017388 |
| 巻冊次 | ISBN:4254616139 ; PRICE:3200円 |
| NCID | BA32206371 |
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