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カジツ ノ カガク
果実の科学 / 伊藤三郎編
(シリーズ《食品の科学》)

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1991.10
本文言語 日本語
大きさ x, 213p ; 22cm

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須磨 3階M8 30355507 625/43





須磨 1階B20閉架 30341197 625/43B
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ポーアイ 2階W4 10659410 625.1/3
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一般注記 文献: 章末
著者標目  伊藤, 三郎(1925-) 編 <イトウ, サブロウ>
件 名 BSH:果実
分 類 NDC8:625
NDLC:RB161
書誌ID BB01011735
巻冊次 ISBN:4254430329 ; PRICE:3605円
NCID BN06981340 WCLINK
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