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米とその加工 / 倉澤文夫著
(最新食品加工講座)

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 1982.11
本文言語 日本語
大きさ 388p ; 22cm

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須磨 3階M8 30349469 619/42





ポーアイ 2階 W4 10767849 616.2/1
4767960169


書誌詳細を非表示

著者標目  倉澤, 文夫 <クラサワ, フミオ>
件　名 NDLSH:米
分　類 NDC8:619
NDLC:RB211
書誌ID BB00163046
巻冊次 ISBN:4767960169 ; PRICE:4200円
NCID BN01375059
目次／あらすじ

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