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ゴマ ノ カガク
ゴマの科学 / 並木満夫, 小林貞作編
(シリーズ《食品の科学》)

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1989.10
本文言語 日本語
大きさ ix, 246p : 挿図 ; 22cm

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須磨 3階M8 30053007 617.9/1
9784254430295



ポーアイ 2階W4 10621240 617.9/1
4254430299


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一般注記 文献あり
著者標目  並木, 満夫(1922-) <ナミキ, ミツオ>
 小林, 貞作(1921-) <コバヤシ, テイサク>
件 名 NDLSH:胡麻
分 類 NDC8:479.96
NDC8:617.9
書誌ID BB00085296
巻冊次 ISBN:9784254430295 ; PRICE:4500円+税 ; XISBN:4254430299
NCID BN03903996 WCLINK
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