カジツ インリョウ ニュウモン
果実飲料入門 / 星晴夫著
(食品知識ミニブックスシリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 増補改訂版 |
| 出版情報 | 東京 : 日本食糧新聞社 東京 : 日本セルフサービス協会 (発売) , 1991.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 234p ; 18cm |
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| 一般注記 | 参考文献: p233 |
|---|---|
| 著者標目 | 星, 晴夫(1931-) <ホシ, ハルオ> |
| 件 名 | NDLSH:ジュース |
| 分 類 | NDC8:588.4 NDLC:DL698 |
| 書誌ID | BB70957172 |
| 巻冊次 | PRICE:1200円 |
| NCID | BN03801817 |
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