フルサト ノ タベモノ
ふるさとの食べもの / 今田節子, 清絢著
(和食文化ブックレット ; 8 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 思文閣出版 |
| 出版年 | 2017.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 94p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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須磨 3階M15 | 30999107 | 383.8/Wa/8 |
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9784784219018 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 表紙タイトル:Washoku : traditional dietary cultures of the Japanese |
|---|---|
| 一般注記 | 監修: 和食文化国民会議 |
| 著者標目 | 今田, 節子(1947-) <イマダ, セツコ> 清, 絢 <キヨシ, アヤ> 和食文化国民会議 <ワショク ブンカ コクミン カイギ> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) |
| 書誌ID | BB70982542 |
| 巻冊次 | ISBN:9784784219018 ; PRICE:900円+税 |
| NCID | BB24257410 |
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