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コウフク ノ アジワイ : タベル コト ト アイスル コト
幸福の味わい : 食べることと愛すること / 戸部松実訳
(十八世紀叢書 / 中川久定, 村上陽一郎責任編集 ; 第3巻)

データ種別 図書
出版者 東京 : 国書刊行会
出版年 1997.7
本文言語 日本語
大きさ 450p, 図版5枚 ; 22cm

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十八世紀叢書 ; 第3巻 須磨 3階N20 30321526 235.06/75/3




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内容注記 町人の食卓 / ムノン [著]
恋のてほどき / ジャンティ・ベルナール [著]
『百科全書』項目 : 料理術男女の愛 / [シュヴァリエ・ド・ジョクール著]
著者標目  戸部, 松実(1936-) <トベ, マツミ>
件 名 BSH:料理(西洋) -- フランス  全ての件名で検索
NDLSH:フランス料理 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:083.5
NDC9:083.5
NDC9:596.23
書誌ID BB00157345
巻冊次 ISBN:4336039135 ; PRICE:7800円
NCID BA31459881
目次/あらすじ

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