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スシ ナレズシ
すし なれずし / 農山漁村文化協会編
(聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 1)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2002.12
本文言語 日本語
大きさ 253, vip ; 22cm

所蔵情報を非表示

1 ポーアイ 2階 W3 11008149 596.08/6/1
4540021788


聞き書ふるさとの家庭料理 ; 第1巻 須磨 3階M9 30586222 596.21/No/1




書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:すしなれずし
一般注記 解説: 奥村彪生
著者標目  農山漁村文化協会 <ノウ サン ギョソン ブンカ キョウカイ>
件 名 NDLSH:日本料理
NDLSH:すし
BSH:料理(日本)
分 類 NDC8:596.21
NDC9:596.21
書誌ID BB01026188
巻冊次 ISBN:4540021788 ; PRICE:2500円
NCID BA60180436
目次/あらすじ

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