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スシ ノ ホン
すしの本 / 篠田統著

データ種別 図書
版 新装復刻版
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1993.3
本文言語 日本語
大きさ viii, 299p, 図版4枚 ; 19cm

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ポーアイ 2階 W3 10687017 596.11/68
438835189X


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一般注記 資料紹介:p285-288
著者標目  篠田, 統 (1899-1978) <シノダ, オサム>
件　名 NDLSH:すし
分　類 NDC6:596.1
NDLC:EF27
書誌ID BB10153959
巻冊次 ISBN:438835189X ; PRICE:¥2233
NCID BN09047031
目次／あらすじ

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