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トウシツ ト ケンコウ : コクサイ シンポジウム
糖質と健康 : 国際シンポジウム / 日本国際生命科学協会糖類研究部会編

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2003.12
本文言語 日本語
大きさ iv, 263p : 挿図 ; 22cm

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須磨 3階M11 70102628 498.55/Ni





ポーアイ 2階 E9 11031543 498.55/522




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別書名 その他のタイトル:Glycemic carbohydrate and health : international symposium
異なりアクセスタイトル:国際シンポジウム糖質と健康 : Glycemic carbohydrate and health
一般注記 監修: G. Harvey Anderson, 木村修一, 足立尭
標題紙および背の編者表記: ILSI Japan糖類研究部会
欧文タイトルは標題紙裏による
文献: 章末
日本国際生命科学協会糖類研究部会||ニホン コクサイ セイメイ カガク キョウカイ トウルイ ケンキュウ ブカイ
著者標目  日本国際生命科学協会 <ニホン コクサイ セイメイ カガク キョウカイ>
 Anderson, G. Harvey, 1941-
 木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ>
足立, 尭 <アダチ, タカシ>
件 名 BSH:糖類
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
書誌ID BB41200071
巻冊次 ISBN:4767961025 ; PRICE:3500円+税
NCID BA64917620
目次/あらすじ

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