| 別書名 |
背表紙タイトル:Textbook of food safety |
| 一般注記 |
付 (4p ; 22cm) : 食品安全学 (追補版) 農薬等のポジティブリスト制度導入と残留基準 (内容に2006年5月の記述あり)
参考文献: 各章末 |
| 著者標目 |
中村, 好志 <ナカムラ,ヨシユキ>
西島, 基弘 <ニシジマ, モトヒロ>
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| 件 名 |
BSH:食品衛生
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| 分 類 |
NDC8:498.54
NDC9:498.54
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| 書誌ID |
BB01032273 |
| 巻冊次 |
ISBN:481031314X ; PRICE:2500円+税 ; XISBN:
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| NCID |
BA74037124
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