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シシツ エイヨウ ト ケンコウ
脂質栄養と健康 / 宮澤陽夫, 柳田晃良, 藤本健四郎責任編集

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2005.5
本文言語 日本語
大きさ viii, 265p ; 22cm

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須磨 3階M11 30764286 498.55/Mi
4767961084



ポーアイ 2階E10 11111467 498.55/Mi
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別書名 その他のタイトル:Lipid nutrition in human health
一般注記 欧文タイトルは標題紙裏による
監修: 日本栄養・食糧学会
文献: 各章末
著者標目  宮澤, 陽夫 <ミヤザワ, テルオ>
 柳田, 晃良 <ヤナギタ, テルヨシ>
 藤本, 健四郎(1941-) <フジモト, ケンシロウ>
 日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ>
件 名 BSH:脂質
MESH:Nitrition
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
書誌ID BB01048980
巻冊次 ISBN:4767961084 ; PRICE:3900円
NCID BA72090818 WCLINK
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