で詳細を確認
エビ ノ レキシ
エビの歴史 / イヴェット・フロリオ・レーン著 ; 龍和子訳
(「食」の図書館)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
| 出版年 | 2020.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 178p ; 20cm |
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Shrimp : a global history |
|---|---|
| 一般注記 | 原著 (Reaktion Books, 2017) の翻訳 参考文献: p165 |
| 著者標目 | Lane, Yvette Florio 龍, 和子 <リュウ, カズコ> |
| 件 名 | BSH:えび(海老) -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:664.76 NDC9:664.76 NDC10:664.76 |
| 書誌ID | BB71052241 |
| 巻冊次 | ISBN:9784562058563 ; PRICE:2200円+税 |
| NCID |
BC04590742 
|
目次／あらすじ