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キャンディ ト サトウ ガシ ノ レキシ モノガタリ
キャンディと砂糖菓子の歴史物語 / ローラ・メイソン著 ; 龍和子訳
(お菓子の図書館)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
| 出版年 | 2018.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 190p : 挿図 ; 20cm |
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| 別書名 | 原タイトル:Sweets and candy : a global history |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p176-178 |
| 著者標目 | Mason, Laura 龍, 和子 <リュウ, カズコ> |
| 件 名 | BSH:菓子 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDC10:383.8 |
| 書誌ID | BB71027355 |
| 巻冊次 | ISBN:9784562055876 ; PRICE:2000円+税 |
| NCID |
BB26555395 
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