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イチ カラ ヨク ワカル セッショク エンゲ ショウガイ ト エンゲ チョウセイショク : タベニクイ カンジャ エノ ショクジ アプローチ
イチからよくわかる摂食・嚥下障害と嚥下調整食 : 食べにくい患者への食事アプローチ / 栢下淳編
(Nutrition care ; 2014年春季増刊)

データ種別 図書
出版者 大阪 : メディカ出版
出版年 2014.5
本文言語 日本語
大きさ 239p : 挿図 ; 26cm

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須磨 3階M11 30996830 493.73/Ka
9784840448574


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別書名 異なりアクセスタイトル:イチからよくわかる摂食嚥下障害と嚥下調整食
一般注記 通巻67号
引用・参考文献あり
著者標目  栢下, 淳 <カヤシタ, ジュン>
件 名 BSH:料理
BSH:高齢者
BSH:嚥下障害
NDLSH:料理
NDLSH:高齢者
NDLSH:嚥下障害
分 類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
書誌ID BB70981317
巻冊次 ISBN:9784840448574 ; PRICE:4000円+税
NCID BB15480818
目次/あらすじ

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