| 別書名 |
表紙タイトル:調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ : こうすれば『体にいい』コツ、集めました
異なりアクセスタイトル:栄養を捨てない食材のトリセツ : 調理保存食べ方で |
| 一般注記 |
監修: 落合敏
参考文献: 巻末 |
| 著者標目 |
主婦の友社 <シュフ ノ トモシャ>
落合, 敏 <オチアイ, トシ>
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| 件 名 |
NDLSH:栄養
NDLSH:食物
NDLSH:料理
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| 分 類 |
NDLC:Y75
NDC10:498.5
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| 書誌ID |
BB71028369 |
| 巻冊次 |
ISBN:9784074324491 ; PRICE:1400円+税
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| NCID |
BB26677392
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