ジッセン キュウショク マネジメントロン
実践給食マネジメント論 / 高城孝助, 三好恵子, 松月弘恵編著
(Dai-ichi shuppan textbook series)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 2016.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 347p ; 26cm |
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