キソ エイヨウガク
基礎栄養学 / 奥恒行, 柴田克己編
(健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂第5版 |
| 出版者 | 東京 : 南江堂 |
| 出版年 | 2015.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xv, 290p : 挿図 ; 26cm |
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| 別書名 | 奥付タイトル:Basic nutritional sciences |
|---|---|
| 一般注記 | 参考図書: p277-278 |
| 著者標目 | 奥, 恒行(1942-) <オク, ツネユキ> 柴田, 克己 <シバタ, カツミ> |
| 件 名 | NDLSH:栄養 |
| 分 類 | NDC9:498.55 |
| 書誌ID | BB70963072 |
| 巻冊次 | ISBN:9784524258253 ; PRICE:2800円+税 |
| NCID | BB20120764 |
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