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ヤサイ ノ フード システム : カコウヒン ジュヨウ ノ ゾウカ ニ トモナウ コウゾウ ヘンドウ
野菜のフードシステム : 加工品需要の増加に伴う構造変動 / 高橋正郎編著

データ種別 図書
出版者 東京 : 農林統計協会
出版年 2000.4
本文言語 日本語
大きさ viii, 357p : 挿図 ; 21cm

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ポーアイ 2階 W4 10937457 621.4/2
4541026074


書誌詳細を非表示

著者標目  高橋, 正郎 (1932-) <タカハシ, マサオ>
件　名 BSH:蔬菜
BSH:流通
BSH:園芸加工
分　類 NDC8:621.4
NDC9:621.4
書誌ID BB10180174
巻冊次 ISBN:4541026074 ; PRICE:3600円+税
NCID BA46537865
目次／あらすじ

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